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水稻收获期管理,最佳采收期如何判定?
2021-09-22  浏览[49]次

      水稻适时收获是确保稻谷产量、稻米品质、提高整精米率的重要措施。收获太早,籽粒不饱满,千粒重降低,青米率增多,产量降低、品质变差。收割过晚,掉粒断穗增多,撒落损失过重, 稻谷水分含量下降,加工整精米率偏低,稻谷的外观品质下降,商品性能降低,丰产不丰收。

      那么,问题来了:水稻的最佳收获时期是什么时候及如何判定呢?


水稻收获的最佳时期

      稻谷的蜡熟末期至完熟初期,其含水量在20—25%最为适宜。此时稻谷植株大部分叶片由绿变黄,稻穗失去绿色,穗中部变成黄色,稻粒饱满,籽粒坚硬并变成黄色即(农谚:九黄十收),就应收获。        

                                  

水稻适期收获

       1、水稻黄化完熟率达95%以上即可以进行收获。种植面积大的农户一定要等下枯霜后收获。

       2、针对今年受气候影响,水稻大面积倒伏的发生,一定要早收倒伏水稻,以防下雨引起霉变,生芽,损失加大。倒伏水稻多在地里一天,损失就有可能加大。

       3、水稻收获最佳时间:10月5日左右,收获时期的气候标准:日平均气温稳定13℃以下,最好枯霜以后,收获过早会给贮藏带来麻烦。

       4、水稻的收获方式:①分段收获:不适合倒伏水稻的收获。②人工收获:适合倒伏水稻收获,收获完水稻水分降低到16%时,码成小垛防止干湿交替,增加裂纹米,降低出米率。③直接收获:水分降到16%以下适时进行机械大面积收获。

      5.水稻收获注意事项有条件的地方要早收(需要符合收获标准)、烘干、减少损失。  

                                                

  注意事项:  

       1)收获最好要在10月15日前后完成,以防下雪。

       2)收获下来的水稻禁止大堆存放,以防自身发热引起霉变。

       3)机械收割时一定要注意人身安全。

       a:人工收割时,最好边收割、边脱粒、边整晒,及时将水分降低到14%以下.禁止铺在沥青或水泥地面碾压脱粒。                                                        

       b:对于割稻后不能及时脱粒的稻株,不能急于打捆堆垛,应摊开晾晒,茎叶晒蔫后才能堆垛,以防稻谷被沤黄,霉烂变质。

       c:收割稻谷时水分在17%以上、气温在15℃左右时不要急于脱粒,要在田间铺开或码垛晾晒降水,堆垛时应将稻穗朝外,以利于干燥,且忌长时间堆垛。 


小贴士

      如收获时正值雨季,为了避免稻谷发芽或发霉,雨天收下的稻谷必须人工干燥。应注意尽量摊薄透风,并经常翻动,或用排风扇等机械加以吹干。待天晴后尽快摊晒,降低含水量。                                            


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